Le Tacos, ce petit trésor de la cuisine lyonnaise, débarque à Louvres. Ce sandwich généreux se compose de viande, de frites, le tout nappé de sauce fromagère et enveloppé dans une tortilla douce. Ensuite, il est puis passé à la plaque pour dorer et faire fondre le fromage à la perfection. Mais qu'est-ce qui rend nos tacos si spéciaux, si irrésistibles ? C'est une question que beaucoup se posent en dégustant ces délices à base de tortillas. Aujourd'hui, nous levons le voile sur le secret bien gardé de ces tacos qui font la renommée à Louvres.

La sélection des ingrédients

Tout commence avec la sélection des ingrédients. Dans notre restaurant, on ne plaisante pas avec la qualité. Les viandes sont choisies avec soin, marinées avec des épices. Les légumes, frais et croquants, apportent une touche de fraîcheur et de couleur. Quant aux tortillas, elles réunissent un équilibre parfait entre moelleux et croustillant.  Elles forment la base idéale pour accueillir une garniture généreuse. Voyons tout ceci plus en détail.
 

La sauce fromagère, notre secret bien gardé : La sauce fromagère, crémeuse et savoureuse, est l'âme de notre tacos. Elle apporte une onctuosité qui se marie parfaitement avec les viandes et les frites, créant une harmonie de saveurs inégalée.

Les viandes, au cœur du tacos : Chez nous, la diversité des viandes est reine. Que vous soyez amateur de cordon bleu, de kebab, de merguez, de nuggets ou encore de poulet curry, nos options satisfont tous les palais. Chaque viande est préparée avec soin pour vous garantir une expérience gustative optimale.

• Cordon bleu : Une viande tendre et fondante, enveloppée d’une couche croustillante.
• Escalope de poulet : Fine et savoureuse, elle se prête à toutes les envies.
• Kebab : Épices et tendreté pour un voyage culinaire express.
• Merguez : Un goût épicé et légèrement piquant pour les amateurs de sensations fortes.
• Nuggets : Une option croquante et régressive, parfaite pour tous.
• Poulet curry : Douceur et exotisme, un mariage parfait.
• Poulet tandoori : Une explosion d’épices indiennes pour un tacos haut en couleur.
• Tenders : Du poulet croustillant et juteux à souhait.
• Viande hachée : Un classique indémodable, simple et délicieux.

Le véritable secret de nos tacos

Mais le véritable secret, celui qui fait toute la différence, c'est l'amour et la passion mis dans la préparation de chaque tacos. L’art de faire un tacos parfait réside dans l’assemblage harmonieux de ses ingrédients. Chaque couche est disposée avec soin pour assurer une répartition équilibrée des saveurs. Une fois assemblé, le tacos est passé au grill, où il prend une croûte dorée et croustillante. C’est ce qui lui donne une texture irrésistible.

Que vous préfériez une seule viande ou une combinaison de trois, les possibilités sont infinies. Essayez par exemple un mélange de poulet tandoori, de merguez et de cordon bleu pour une expérience unique. Accompagnez votre tacos de frites maison ou d’une salade fraîche pour un repas complet.

Alors, si vous n'avez pas encore eu l'occasion de goûter à nos tacos, venez découvrir tous le secret qui les rendent si irrésistibles. Laissez-vous emporter par le goût de ces tacos pas comme les autres. Bon appétit !